Pindang Presto Ikan Mas ala Ma Ecot kg/5 ekor ikan mas, siangi lalu cuci bersih & tiriskan • garam • gula pasir • gr/1 sachet masako • atau 2 keping kecil gula merah/gula aren • penuh margarin • ml/1 bungkus kecil kecap manis Bango • air atau hingga ikan terendam • 1 jempol gula merah 1 jeruk nipis utk ikan 1 ruas kunyit 10 cabe rawit gendut 2 ekor ikan bandeng 3 papan pete 5 daun salam 48 resep presto pindang ikan mas ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Pindang Presto Ikan Mas ala Ma Ecot dan masakan sehari-hari lainnya. Bahan untuk membuat ikan mas presto pada resep pepes ikan mas presto asli bumbu tradisional: 1. ikan mas segar. 2. ragi instan. 3. 1 liter air putih. 4. minyak goreng 5. serai, dimemarkan untuk alas daun pisang Cara membuat pepes ikan mas presto asli bumbu tradisional: 1. Balur ikan mas dengan bumbu yang diinginkan dan ragi atau ragi/fermipan 1 kg ikan mas, bersihkan isi perut, insang dan sisik; 3 lembar daun salam; 1 batang serai, digeprek; 2 sdm gula pasir; 1 sdt cuka; 60 ml kecap manis bango; 100 ml minyak goreng; 1½ sdt garam atau secukupnya ; ½ sdt penyedap atau sesuai selera; 2 liter air; cabai rawit merah utuh sesuai selera Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sisa penggorengan ikan. Tumis sampai bau bawang mentah hilang. Masukkan serai,daun salam dan lengkuas. Tumis sampai bumbu matang.Masukkan air dan kecap manis. Aduk-aduk hingga kecap tercampur dan kuah mendidih. Masukkan ikan. Ada 4 langkah gampang untuk membuat pindang ikan mas presto : Langkah pembuatan : Siapkan panci presto. Susun sereh, daun jeruk, daun salam dan lengkuas pada panci presto. Masukkan ikan mas goreng, bumbu halus, garam, gula merah jika kurang manis boleh ditambah gula pasir, kaldu bubuk dan kecap manis. Kemudian tambahkan air secukupnya. Cuci ikan sampe bersih,lalu marinasi pake jeruk nipis diamkan sekitar 3 menit lalu cuci lagi terus goreng ikan,sisihkan Tumis minyak, Goreng bahan² yang diiris sampe layu masukan air agak banyak ya Masukan sereh daun salam, cabe rawit utuh,kecap, gula, penyedap, tunggu sampe mendidih #pindangikanmas #masakankhassunda #jawabaratBahan :Ikan masGabusBumbu :JaheKunyitSerehBawang merahBawang putihCabe merahDaun salamTomatGula merahKecapGaramAir Resep dan cara membuat Pindang Ikan Mas Presto sederhana ala rumahan dari Beebi dapat kamu temukan di Yummy App. Lezat dan mudah! UiJGy8.